2005-12-25 鳥を食う祭 食 堪能しました。鶏肉をハチミツ、サラダ油、すり胡麻、醤油、塩胡椒で1時間ほど漬けて、オーブンで焼くだけ。長尾智子のレシピより。しかし、昨日殺された鳥の数を思うと、鳥インフルエンザでシッペ返しをもらうのも自然のバランスのひとつかと思える。